
Knochenbrühe ist eine einfache und bewährte Möglichkeit, Hunde über die Ernährung sanft zu unterstützen. Gerade dann, wenn der Körper entlastet werden soll, kann sie eine sinnvolle Ergänzung sein. Sie liefert Flüssigkeit, wird von vielen Hunden gut angenommen und lässt sich leicht in den Alltag integrieren. Dabei geht es nicht um Trends oder schnelle Effekte. Vielmehr steht Knochenbrühe für Reduktion, Wärme und Bekömmlichkeit – also genau das, was viele Hunde besonders in sensiblen Phasen brauchen.
Durch das lange Auskochen der Knochen gehen verschiedene lösliche Bestandteile in die Flüssigkeit über. Diese kann der Körper vergleichsweise leicht aufnehmen. Gleichzeitig trinken viele Hunde Knochenbrühe freiwillig, auch dann, wenn sie sonst wenig Wasser aufnehmen.
Deshalb setze ich Knochenbrühe vor allem bei Hunden ein,
Ein typisches Merkmal gut zubereiteter Knochenbrühe ist ihre gelierende Konsistenz im Kühlschrank. Diese entsteht durch die enthaltene Gelatine, die Flüssigkeit bindet. Genau das zeigt, dass die Brühe ausreichend lange gekocht wurde.
Die Herstellung von Knochenbrühe ist unkompliziert und benötigt nur wenige Zutaten. Wichtig ist vor allem Zeit, denn erst durch langes Kochen können sich die gewünschten Bestandteile lösen.
Gib dafür alle Zutaten in einen großen Topf und koche diese einmal auf. Anschließend lässt man die Brühe bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme 12 bis 24 Stunden sanft köcheln. Alternativ kann auch ein Schnellkochtopf verwendet werden.
Während des Kochens kann Wasser verdampfen. In diesem Fall gieße einfach wieder etwas Wasser nach. Die Kochzeit lässt sich bei Bedarf auch verkürzen, zum Beispiel aus praktischen oder energetischen Gründen.
Nach dem Kochen ist ein Punkt besonders wichtig: Entferne bitte große Knochenstücke nach dem Abkühlen und entsorge diese, da gekochte Knochen für Hunde nicht geeignet sind.
Verwendet man sehr weiche Knochen, etwa Hühnerkarkassen, kann es vorkommen, dass sie nach sehr langer Kochzeit zerfallen. In diesem Fall können die feinen Bestandteile in der Brühe verbleiben.
Ist die Brühe vollständig abgekühlt, nimmt sie häufig eine geleeartige Konsistenz an. Das ist kein Fehler, sondern ein gewünschtes Zeichen. Je nach Verwendungszweck kann die Brühe vor dem Verfüttern außerdem verdünnt werden.
Knochenbrühe ersetzt kein ausgewogenes Futter. Stattdessen dient sie als ergänzende Unterstützung. Bitte passe die Menge immer individuell an deinen eigenen Hund an, besonders bei sensiblen Hunden empfiehlt sich ein langsames Heranführen.
Wichtig ist außerdem:
Gerade in Entlastungsphasen gilt: weniger ist oft mehr.
Knochenbrühe ist für mich ein schlichtes, aber wirkungsvolles Werkzeug. Sie bringt Flüssigkeit in den Körper, setzt keine zusätzlichen Reize und lässt sich flexibel einsetzen. Richtig zubereitet kann sie Hunde in sensiblen Phasen sinnvoll begleiten – ohne den Organismus zu überfordern.